La soire’e du gyoza(餃子パーティー)


 当日14時過ぎから餃子の皮を3人で作り、18時頃からの来客には間に合うだろうと高をくくってい
ましたが、皮作りに予想以上に時間がかかり、19時手前まで必死に作業してしまいました(^-^ヾ
参考にしたレシピの写真のように生地が練れなかったものの、恐る恐る具を包んでお湯に通すとモチ
モチした食感でかなりおいしい(^¬^)
餃子を皮から作ったのは今回が初めてで、意外とハマルもんですね、来てくれた友人も興味を示して
くれて自作の餃子を他の人と比べあい、かなり盛り上がりましたo(^^o) (o^^o) (o^^)o
初めは食べるだけでいいやって言ってたGさんも自作餃子に大満足♪





Gさんが挑戦するなら俺も!と初めて我が家に来てくれたHさん作の餃子です。初挑戦とは思えない!





見ていてほのぼのしますね!





短時間ですが、動画も撮影してみました。





餃子作りの様子(序盤、照れてます)
餃子作りの様子(手つきがなかなか!)
小麦粉あれこれ
餃子の作り方


“La soire’e du gyoza(餃子パーティー)” への4件のフィードバック

  1. いいね、ホムパは。
    なんつたって安くて楽しい♪
    あ、俺には送らなくてけっこうです。
    緑色変色した餃子なんて見たくないですから。

  2. 緑色?
    青汁餃子とか変わったものは作らないよw
    皮作り奥が深いなぁ
    しみじみ実感

  3. なるほど!
    チーズみたいにおいしいって事ないかなwヾ(・・;)ォィォィ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です