今日から何回かに分けて日本の食事や文化が、どの程度認知されているか触れたいと思います。
　いきなりですが、「ごはんにかけるもの」と問われたら、皆さんは何を想起されるでしょうか？
　恐らく、ふりかけ、佃煮、昆布、お茶漬けあたりではないかと思います。
　こちらでは焼肉や焼き鳥を扱うお店で、焼き鳥や焼肉のたれをご飯にかけて食べる（おいしいです
が）本来の用途と違った形で食べる方法を、本来の用途と誤解している人がいるようなのです。
　次回に続く。。。